啤酒泡沫物理学
由 larry 于 周一, 2007-08-06 14:32 提交。
物理, 监控, 科学, 声波
除了虚拟啤酒，现在跟着两个北美研究人员来看看真实啤酒泡沫的物理研究。“单散射波来自于很多成像技术（比如雷达和地震探测）基础。”但是在杯子里倒啤酒涉及多散射声波。它们是非常复杂的研究，但可以用于比对其他各种形象，比如预测火山爆发或者了解像啤酒一样液体里的粒子流动。还可以用于监测桥梁和建筑物的结构健康状况，以及食品过期的保质期。这里是更多的参考资料以及照片来说明研究者如何监视啤酒泡沫。
来源：Slashdot